Decorreu no dia 19 de setembro, na Casa de Estremoz, uma das 8 oficinas de seleção do programa Taste Up, na qual participaram vários empresários de Estremoz.
O Taste Up é um programa de aceleração promovido pelos Territórios Criativos, em parceria com o Turismo de Portugal e a APTECE - Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia, desenhado para apoiar projetos de empreendedorismo na área do Turismo Gastronómico. Este é destinado a empreendedores que queiram recuperar um saber ou sabor com tradição, iniciando um projeto empreendedor e inovador na área da culinária e gastronomia típica, em territórios de baixa densidade e/ou afastados dos grandes centros urbanos.
Depois de apresentados os projetos e de feitas algumas degustações, o júri, composto por um representante do Turismo de Portugal, Nelson Cardoso, pela Diretora da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, Maria Conceição Grilo, pelo Presidente da APTECE, José Borralho e por dois representantes do Município de Estemoz, a Vereadora Sílvia Dias e o Chefe do Gabinete de Apoio à Presidência, António Serrano, decidiu-se pelos seguintes projetos:
- 1.º - Compotas & Chutneys de Maria João Cortes;
- 2.º - Dom Alentejo de Isilda Ameixa;
- 3.º - Em igual posição a SEL - Salsicharia Estremocense e a Cadeia Quinhentista.
Também com grande qualidade participaram os projetos "Licores do Alentejo" de Veiros, "A mini Sericaia Alentejana" de Reguengos de Monsaraz e "Basta que sim" de Castelo de Vide.
O Município de Estremoz felicita todos os participantes, em especial a empresária Maria João Cortes, que vai continuar no programa e representar os sabores de Estremoz.
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